Ta zimska, ogrevanje z nekaj lepega

Ta zimska, ogrevanje z nekaj lepega

Dorothy Atkins

Dorothy Atkins | Urednik | E-mail

Ko zimo vstopi in zrak hladi ustvarja potrebo po toploti, se pogosto obračamo na vroče pijače. Kava je odlična možnost, saj zagotavlja tako bogate količine antioksidantov, vendar je veliko pijač za posebne kave mogoče natovoriti s staranjem sladkorjev in nasičenimi maščobami. Kako lahko še vedno držite toplo vrč in še vedno dobite obilo lepote? Izberi čaj!

STOLPEC: Kava May Squelch kožni rak, ki ga dr. Oz in dr. Roizen Ko potrošnik išče čaj, imajo širok izbor izbire in vse te možnosti imajo zdravilne prednosti za telo. Te koristi izhajajo iz polifenolov (kemičnih snovi, ki pomagajo v boju proti bolezni), ki jih vsebujejo listi in brsti čaja. Beli čaj: Nedavna študija (1), ki je pregledala antioksidativno aktivnost 21 rastlinskih in zeliščnih ekstraktov, je pokazala, da ima beli čaj več koristnih polifenolov, ki so jih analizirali druge snovi. To visoko število polifenolov lahko ima nekaj opraviti s predelavo belega čaja v primerjavi z drugimi čaji. Beli čaj je narejen iz prvih listov in popkov in ne poteka skozi proces fermentacije, ki ga naredijo zeleni ali črni čaji, zaradi česar je najmanj predelana od treh. Tako lahko beli čaj vsebuje več aktivnih sestavin, ki vplivajo na človeške celice, zaradi česar je močnejši branilec proti nekaterim rakom, srčnim boleznim in kapi kot njegovi zeleni in črni bratranci. Poleg tega so nekatere študije povezale beli čaj z zmanjšanjem bakterijskih okužb, gubami in težavami s sklepi. Grozdna debata rdečega vina Zeleni čaj: Zelen čaj je izdelan iz svežih listov iz rastline Camellia sinesis, ki je v čajnem svetu zelo priljubljen, predvsem zaradi dokumentiranih prednosti preprečevanja raka. Številne študije so pokazale, da katehini v zelenem čaju pomagajo ne samo za uničenje rakavih celic, ampak tudi za preprečevanje nastanka novih z zaviranjem encimov, ki jih rakave celice rastejo. Ena od največjih študij pri kitajskih ženskah je ugotovila, da poraba zelenega čaja dejansko zmanjša tveganje za nastanek kolorektalnega raka na polovici. Zeleni čaj je tudi pokazal, da pomaga pri podpiranju rasti kosti, preprečevanju krvnih strdkov in strjevanja arterij ter celo upočasniti stopnjo napredovanja demence. Črni čaj: Izdelan je iz starih listov iz rastline Camellia sinesis, črni čaj je kralj, ko gre za pomoč možganom, zlasti duševno budnost in preprečevanje Alzheimerjeve bolezni. Poleg tega so ugotovili, da polisaharidi v črnem čaju pomagajo stabilizirati krvni sladkor. Kako lahko kar najbolje izkoristite čaj po izbiri? Nekatere študije kažejo, da se pri porabi čajev morda ne želite dodati mleka (2). To je zato, ker se beljakovine v mleku lahko vežejo na spojine v čaju in zmanjšajo splošno antioksidativno aktivnost. Poleg tega so nesladki čaji vedno boljša alternativa brezalkoholnim pijačam in drugim kaloričnim obogatenim pijačam. Na splošno lepo zdravje ni rezultat osredotočenja na eno posebno živilsko postavko. Namesto tega je rezultat zdrave in uravnotežene prehrane z veliko celimi živili (kot je čaj), rednim vadbo in obvladovanjem stresa. To pomeni, da poleg čaja, ki ga pijete v tej zimi, ne smete vznemiriti tudi udobnih živil! The Science Behind Comfort Food

Delite S Svojimi Prijatelji

Sorodni Članki

add