Zakaj sem obseden s kokosovim oljem (in morate biti, preveč)

Zakaj sem obseden s kokosovim oljem (in morate biti, preveč)

Dorothy Atkins

Dorothy Atkins | Urednik | E-mail

Nisem ena za trende, še posebej ko gre za zdravje in dobro počutje. Morda je to posledica tega, da je bil otrok 80-ih, ko se je zdelo, da se je prehrambeni trend cikeliral eden za drugim, pri čemer je večina med njimi nasprotovala. Nekega dne so vsi potiskali umetno sladilo kot novega low-cal rešitelja, zdaj pa vemo, da to ni ravno čudežni izdelek, ki smo ga nekoč mislili. Torej, oprostite se, če sem bolj v kampu počakajte in si oglejte določene trende. Ampak, obstaja en "trend", da sem padel na kavelj, linijo in potopil, in se ne opravičujem za to. Pravzaprav bi me nekateri morda celo poklicali kot evangelista, ko gre za ta izdelek zdravja in lepote. Jaz sem bhakta kokosovega olja, hatri so prekleti. Moja obsedenost s kokosovim oljem ni imela gladkega začetka. Če je karkoli, je bil precej neradi vstop. Bil sem zgrožen zaradi stroškov. Nisem mogel razumeti, zakaj bi na svojo kožo voljno dal olje. Ali to ne bi povzročilo velikih zlomov? To je samo ogromna kozica maščob, kaj je velika stvar? Ampak prijatelji so ponosni na vse številne vrline tega domnevnega čudežnega olja, zato sem zlomil in kupil kozarec, samo ne res. Namesto, da bi dobil dejansko kokosovo olje, sem mislil, da bom pameten in spustil lepotni prehod in kupil nekaj kokosovega olja za "samo kožo in lase". Plastična kozarec z vijoličastim pokrovom je bila cenejša, vendar sem mislila, delovno mesto. Motil sem se. Grobo miriralo, bolj krhko kot smetano, in imel je veliko več sestavin, kot le "kokosov". Sčasoma sem se izogibal in kupil dejansko ekstra deviško kokosovo olje, kot je s katerim kuhate. Začel sem, ko sem zlepil roke in noge. Takoj sem opazil razliko. Moja koža je bila bolj voljna in definitivno bolj silikantna, in presenetljivo, sploh ni mastna. Trajalo je nekaj tednov, preden sem se dovolj pogumen, da bi ga poskusil na obrazu. Z vizijami razbitin v mojem umu, sem malo pred nekaj časa pred spanjem. V naslednjem tednu ali dveh sem ga uporabil pred spanjem in začel videti nekaj izboljšav in presenetljivo brez zlomov! Nato sem začel vključevati kokosovo olje v svojo prehrano. Žlico v jutranji pijači, zamenjam druga olja za to, ko kuham jajca ali drugo hrano, kjer bi subtilna aroma lepo delovala. Sčasoma sem kupil eno kozarec za kuhanje in nato eno za lepotilne tretmaje. Kmalu sem se znašel, da sem dobil besedo kokosovega olja. "Ali ste vedeli, da lahko uporabite kokosovo olje kot odstranjevalec ličil? To je najboljše! " "Prisežem mešanico kokosovega olja in sladkor pomagal znebiti rdečih madežev na mojih nadlaketih!" "Dollop kokosovega olja v moji gladini me popolnoma napolni!" Koga sem postal? Še pomembneje pa je, da je kdo preveč pozoren na večino trendov, ki običajno prenašajo na posteljo, želel ugotoviti, ali sem kupil kaj legitimnega. Ali bi lahko vse te "101 rabe za kokosovo olje" imele prave? Ali se bom zjutraj zbudil, utopil v svoje obsedenost kokosovega olja? Govoril sem s zdravstvenim svetovalcem s sedežem v Connecticutu Carly Bergenholtz, da bi ugotovil, ali je kokosovo olje eno od tistih trendov, ki dejansko živijo do vsega hype. "V zdravju sveta bodo trendi v hrani vedno tam. Naredili smo nove študije in počakamo z zadirnim dihom za naslednjo skrivnost do optimalnega zdravja, dolgoživosti in lepote, "mi je povedal Bergenholtz. "Mislim, da kokosovo olje narašča za svoje znane zdravstvene lastnosti. Zdrave maščobe, kot so kokosovo olje, so bistvenega pomena za naše telo. Laurinska kislina [najdemo v kokosovem olju] spodbuja zdravje srca in preprečuje visok holesterol in visok krvni tlak. Kokosovo olje lahko okrepi imunski sistem in se bori proti bakterijam. S pomočjo drugih maščobnih kislin ima protiglubične in antibakterijske lastnosti. Te maščobe nam bodo dali sijaj in sijaj, ki ga iščemo. "Bergenholtz je pojasnil, da je kokosovo olje odlično tako za notranjo kot za zunanjo uporabo, in da je, ko je priporočila vključitev kokosovega olja v življenje njenega naročnika, opazila pozitivne spremembe v prebavi in ​​koži. "Najprej bi priporočila uporabo na koži," je pojasnila mi. "Uporaba majhne količine na rokah pred posteljo bo držala rok gladko. Na ta način se lahko navadijo na vonj in teksturo olja. Preprosta rutina, kot je ta, bi lahko bila dovolj udobna, da bi jo lahko uporabljala na druge načine. "Kar se tiče kuhanja, Bergenholtz pravi, da je kokosovo olje odlična alternativa tako maslu kot oljčnemu olju, saj ima visoko dimno točko. Predlaga, da jo uporabite, ko kuhate mešalne krompirčke, pečenje zelenjave, da bi piščanca ali ribe prišle hrustljavo in celo kot dodatek domači granoli, muffin in pecivo. Kljub Bergenholtzovi ljubezni do kokosovega olja - rekla je, da je že več let v svoji hiši - opozarja na to, da je to čudežno zdravilo. Medtem ko je vreden hype, to ni samo naša telesa potrebujejo za optimalno zdravje. Priporoča tudi branje etikete katerega koli kokosovega olja, ki ga kupite, bodisi za kuhanje ali za nego kože, in predlaga uporabo samo nerafiniranega deviškega kokosovega olja, da se izognete polnilom. Za zdaj se bom počutil s svojo obsedenostjo s kokosom in najverjetneje bo še naprej moteči prijatelj, ki ne more prenehati govoriti o tem trendu zdravja in dobrega počutja, ki ga ne morem dobiti. Povezani članki: Katero olje je zdravje? 14 Izdelki za kokosovo olje, ki jih ljubimo

Delite S Svojimi Prijatelji

Sorodni Članki

add