Primer proti celotnemu mleku

Primer proti celotnemu mleku

Dorothy Atkins

Dorothy Atkins | Urednik | E-mail

Slišali ste stari slogan:Mleko: Dobro je telo. No, resnica je, to zagotovo ne vemo. Močni podatki iz laboratorijskih testov in velik raziskovalni napor, imenovani študija Kitajske, so pokazali resna vprašanja o tem, ali je mleko za ljudi resnično varno ali ne. Toda kaj smo storiti Vem, da je to polnomastno mleko izdelki - smetana in celega maščobnega sira, jogurta in sladoleda - slabo telo. Zelo slabo.

Tip maščobe v mlečnih izdelkih je nasičena maščoba, ki povečuje tveganje za bolezni srca in ožilja z poškodbami arterij in povečanjem "slabega" LDL holesterola, ki jih zamaši. Preveč nasičenih maščob (ne držijo več kot 20 gramov na dan) prav tako povzročajo težo, kar lahko vodi do debelosti in številnih zdravstvenih težav. To ni vse. Nedavna študija, objavljena v Journal of National Cancer Institute, je pokazala, da so ženske, ki so pogosto jedle mleko z visoko vsebnostjo maščob, bolj verjetno umrle zaradi raka dojke kot bolniki, ki so se odločili za posnemanje. To ne dokazuje, da celotno mleko povzroča raka, vendar znanstveniki verjamejo, da ker večina mleka, ki jo pijemo, prihaja od nosečih krav, vsebuje povišane ravni estrogena in progesterona, ki pridejo v naše telo in lahko povečajo tveganje za hormonsko raka, kot je rak dojke. Ker ti hormoni prebivajo predvsem v maščobi, avtorji te študije domnevajo, da izbira nizko vsebnost maščob ali posnetega mleka zmanjša potencialno nevarnost. Skinny (in ne-tako-suh) na nasičenih maščobah Pomembno je vedeti, da ženske, ki so sodelovale v študiji, niso bile odvisne od moo-sokov, ki so stekla steklo za steklom polnega mleka. Raziskovalci so ocenili redno vnos vseh vrst mleka, vključno z mlekom v žitu in smetano v kavi, siru in skuto, jogurtu in sladicam, kot so puding, kremasto in sladoled. Točka je: Poveča se. Če ste ljubitelj mleka s polno maščobo, verjetno mislite, da je nemagnetni jogurt dolgočasen in okusen mlečni okus, kot je voda. Razumemo. To je zato, ker je maščoba a naučili okus. Ko se naučite ljubiti, je težko izpustiti. Toda to tudi pomeni, da lahko unlearn da ga ljubim. Poskusite to: zmešajte dva odstotka mleka s polnim mlekom za en teden, postopoma spreminjajte deleže, dokler ne pijete kozarca v celoti dveh odstotkov mleka. Nato naredite isto stvar z mešanjem enega odstotka z dvema odstotkoma, nato z enim odstotkom. Do konca osmih tednov bo posnemano mleko okusilo normalno, polno mleko pa se bo sčasoma okusilo preveč maščob. Enako velja za sir, jogurt in druge željene mlečne izdelke. Kaj Celebrities jedo za zajtrk Še vedno boste uživali (manj maščobne različice) vaših najljubših živil - in boste dobro na poti k boljšemu zdravju.

Delite S Svojimi Prijatelji

Sorodni Članki

add