Otroška zajtrka žita: New Junk Food?

Otroška zajtrka žita: New Junk Food?

Dorothy Atkins

Dorothy Atkins | Urednik | E-mail

Stopnje debelosti pri otrocih so se v zadnjih treh desetletjih potrojile. Glede na zvezne centre za nadzor in preprečevanje bolezni je približno eden od petih ameriških otrok zdaj debel. Torej starši bi morali biti zaskrbljeni zaradi nedavne novice, da veliko priljubljenih otrok žitaric pakira več sladkorja v eni službi kot Twinkie ali čokoladni piškotek.

Okoljska delovna skupina je pregledala 84 blagovnih znamk priljubljenih otroških žit. Pri skoraj 56-odstotnem sladkorju po teži je enodelni dodatek Kellogg's Honey Smacks na vrhu seznama sladkih žit, ki vsebujejo več sladkorja (20 gramov) od 18 grama sladkorja Hostess Twinkie. Štirideset drugih otrok žitaric pakira več sladkorja kot tri Chips Ahoy! piškoti je 11 gramov sladkorja - in sicer, Honey Nut Cheerios, Apple Jacks in Cap'n Crunch. Le ena od štirih otroških žit izpolnjuje smernice, ki jih je v začetku letošnjega leta predlagala Medagencijska delovna skupina za živila, ki se prodajajo otrokom, panožni znanstveniki zvezne prehrane, ki jih je Kongres oblikoval za obvladovanje epidemije otroške debelosti. Za žitarice je priporočljivo ne več kot 26 odstotkov dodanega sladkorja. Najhitrejša otroška žita so (drumroll, prosim): 1. Kellogg's Honey Smacks (56% sladkorja po teži), Post Golden Crisp (51,9%), Kellogg's Froot Loops Loops (48,3%), Quaker Oats Cap'n Crunch's Ojoj! Vse jagode (46,9%), Quaker Oats Cap'n Crunch Original (44,4%), Quaker Oats Oh! S (44,4%), Kellogg's Smorz (43,3%), Kellogg's Apple Jacks (42,9%), Quaker Oats Cap'n Crunch's Crunch Berries (42,3%), Kellogg's Froot Loops Original (41,4%). Ne samo, da te kalorične hrane negativno vplivajo na težo, temveč so znižale tudi raven energije in sposobnost, da se otrokom v šoli usmerijo do kosila. Vendar niso vse žitarice slabe. Kelloggova Mini-Wheats ne zamrznjena velikost ugrizov, General Mills Cheerios Original in General Mills Kix Original so opravili preizkus. Druge zdrave alternativne možnosti vključujejo Post Shredded Wheat, kosmiči po orehovih grozdjih, kosmiči za postrvje in obroke po medu s kosmiči Vanilla. Brez skrbi: "Pomembno je, da vsak otrok zajtrkuje zajtrk", pravi Kristin Kirkpatrick dietetik na Cleveland kliniki in YouBeauty Nutrition Advisor. "To je samo tisto, ki optimizira njihovo učinkovitost." Sledite Kirkpatrickovemu drobnem listu, da se prepričate, ali vaš otrok postane najbolj zdravi začetek svojega dne. Preberite Fine Print: Poiščite žitarice, narejene s 100 odstotkom celega zrnja ("Ali čim bližje temu", pravi Kirkpatrick), nič gramov trans maščobe, manj kot 4 g dodanega sladkorja, manj kot 480 mg natrija, manj kot 2 grama nasičenih maščob in najmanj 2 gramov vlaknin ali več na posodo. Izpišemo naslednje sestavine: Če na oznaki sestavine vidite bel kruh, rafinirano moko, belo moko, pšenično moko ali delno hidrogenirana olja, "vrnite škatlo nazaj na police", pravi Kirkpatrick. Razširite svoj besednjak: Čeprav zveni neškodljivo (zdravo, celo!), Agave nektar, rjavi rižev sirup, med, trsni sladkor, HFCS in melasa so vse oblike sladkorja. "Ne smejo se pojaviti v prvih petih sestavinah," pravi Kirkpatrick. Postanite postopni stikalo: Od Fruit Loops do Brana ni enostavna sprememba za otroke. "Začni počasi," pravi Kirkpatrick. Nalijte skledo žit z uporabo polovice tega, kar so navajeni, in polovico nove, zdrave različice. "Okusi okusa se sčasoma prilagajajo in ko se njihova odvisnost od sladkih stvari zmanjšuje, boste sčasoma odpravili sladko žito," pravi Kirkpatrick. STOLPEC: Sneaky Viri sladkorja Vodijo po primeru: Ne kopajte v Lucky Charms in kavo, medtem ko prisilite svojega otroka, da jeste dobre stvari. "Vključi svojega otroka v nakupovalno izkušnjo in si prizadeva za družino," pravi Kirkpatrick. Ponudi alternative: "Vroči kozarec O.J. za vitamin C se zdi kot zdrava stava, vendar boste dobili več vlaknin in manj sladkornega konica iz celega oranžnega, "pravi Kirkpatrick. Namesto žitaric poskusite jajca s toasto zrno, ovseno kašo, mešanico trakov z oreščki, suhim sadjem ali celim zrnom Chex, brez maščobnega jogurta ali banan z naravnim arašidovo maslo. Izogibajte žitnim palicam: "Kot žita, mnogi vsebujejo veliko kalorij za prigrizek in ne zagotavljajo veliko prehranjevanja za svoj denar," pravi Kirkpatrick.

Delite S Svojimi Prijatelji

Sorodni Članki

add
close