Recept: vaflji s pšeničnimi vegami z omako Chia Berry

Recept: vaflji s pšeničnimi vegami z omako Chia Berry

Dorothy Atkins

Dorothy Atkins | Urednik | E-mail

Pozimi se pogosto veselimo vročega zajtrka, ki ni prišel iz škatle. Seveda, jekleno rezano ovseno kašo in palačinke so dobre, vendar je prijetno tudi nekaj sorte - in zdrava možnost za prtljago. Govorim o vaflih s hrustljavimi opečenimi oreščki in vroči jurčki. Ta brez recepta za zajtrk z veganskim receptom s chia semeni in jagodami ima dobre možnosti, da postanete priljubljeni. Najprej preberite nekaj sestavin:

Chia semena so polne omega-3 maščobnih kislin, antioksidantov, vlaknin, beljakovin, kalcija, magnezija in železa, ki spodbujajo kardiovaskularno in prebavno zdravje. Raziskave kažejo, da lahko tudi zmanjšajo tveganje za nastanek bolezni srca.

Jagode in borovnice sta dve izmed najbolj priljubljenih in široko dostopnih jagod. Jagode vsebujejo dobro količino vitamina C, kar lahko pomaga pri odpravljanju napak in zaščiti pred gubami in sončnimi pikami. Vsebujejo tudi visoko stopnjo antioksidantov, kot je večina jagodičja. Antioksidanti lahko privedejo do povečane energije, mehke kože, boljšega spomina in boljšega prebave. Raziskave na živalih kažejo, da lahko jagode zmanjšajo zaplete ledvic in možganov pri diabetesu tipa 1. Jagode lahko spodbujajo zaščito pred poškodbami možganov in celo nekaterimi vrstami raka. Borovnice so visoko kalijeve, imajo kalcij, vitamin C in dobre količine karotena, ki so tudi skintasticna hranila.

Mandljevo mleko ni le dober mlečni nadomestek za intolerantno laktozo, temveč je tudi malo kalorij. Poln je flavonoidov, kar lahko izboljša zdravje srca, vključno z zniževanjem holesterola. Mandelj vsebuje tudi vitamin E, ki pomaga izboljšati vlažnost kože in upočasni proces staranja kože. Vitamin E lahko poveča vnos kisika v tkiva telesa in izboljša cirkulacijo, kar lahko vodi do rasti las.

Torej pustite recept za palačinke v nedeljo zjutraj in poskusite z vaflanim receptom,

Veganski brezalpski vaflji s pšeničnimi zrnci z receptom iz omake Chia Berry

Chia Berry omaka: Naredite 3 skodelice ali 6 pol skodelic

Sestavine:

  • 2 skodelice sveže jagode, opere in rezine
  • 1 skodelico sveže borovnice, opere
  • 2 skodelice pomarančnega soka
  • 2 Tbsp chia semena

Navodila: V omaki pot, združite vse sestavine, prinesite na svetlobo vrenje, nato pa zavrtite vročino in kuhajte 10 minut. Izklopite toploto, pokrijte in rezervirajte.

Vaflji: Oblikuje pet 6-palčnih vafeljskih obrokov

Sestavine:

  • 1 ½ skodelice nesladkanega mandljevega mleka
  • 1 Tbsp chia semena
  • 1 1/3 skodelice 100% pšenične moke iz pšenične pšenice
  • 2 ½ čajna žlička za peko
  • ½ žličke soli
  • 1 žlica cimeta, tla
  • 1 banana, 9 palca, zrel
  • 1 žlica vanilije
  • ¾ skodelice opečenih orehov, sesekljane
  • 1/3 vode vode (če je potrebno,
  • Kanonsko olje za kuhanje, po potrebi

Navodila: V skledo združite 1 skodelico nesladkanega mandljevega mleka z 1 Tbsp chia semenom, premešajte dobro, premešajte in pustite v prahi, da se lahko olje chia nabrekne. V veliki skledi združite pecivo, prašek za peko, sol in cimet, dobro premešajte z žico in ga pustite v prahi. V posodi srednje veličine postavite olupljeno banano in grubo drozge; nato dodajte vanilijo in drozge, dokler se ne ohladi in dobro premeša. Dodajte rezervirano 1½ skodelice nesladkanega mandljevega mleka s semenom chia, in dobro premešajte. Dodajte in zmešajte banansko mešanico, da posušite sestavine v veliki skledi, premešajte, dokler ne dobro premešajte brez kosov moke. Dodajte opečene orehe in zložite z lopatico, dokler se dobro ne meša. Če se tekočina zdi preveč gosta, dodajte vodo v majhnih količinah, da se ohladi testo z rahlo ohlapno čvrstostjo. Sperite predhodno segreto vafeljsko železo s pršilom za kuhanje olja iz kanuje, dodajte ½ skodelico za 6-palčno vafeljsko železo, zaprite zgornji del in kuhajte vafelj do zlate rjave barve, približno 3½ minute. Postrezite z jagodičasto omako. Za vaflje brez glutena nadomestite moko brez glutena ali mešanico peke namesto polnozrnate pecilne moke.

Ti vaflji prav tako dobro zamrzujejo, da jih lahko vzamete iz zamrzovalnika in jih popijete v toaster pečici za hiter zajtrk, saj vedo, da niso izdelani z vsemi konzervansi, ki jih ne želimo.

VEČ RECIPI IZ YOUBEAUTY Carb-free cvetača recept Pizza Crust 3 Avocado Toast Recepti Spaghetti Squash Side Dish recept

Delite S Svojimi Prijatelji

Sorodni Članki

add