Tomato Time: Gazpacho Recipe

Tomato Time: Gazpacho Recipe

Dorothy Atkins

Dorothy Atkins | Urednik | E-mail

Paradižnik je zdaj v popolni sezoni, od dediščine do sorte mesnatih sliv, do črne češnje in Sun Gold cherry paradižnika. Lahko se razpravlja o tem, ali se paradižnik šteje za sadje ali zelenjavo, vendar ni nobenega dvoma, da so paradižnik okusni in polni zelo potrebnih hranil. Bogata so z vitaminom C, vitaminom A, antioksidantnim likopenom, vlakninami in kalijem ter imajo protivnetne lastnosti. Študije kažejo, da prehrana, bogata s paradižniki, ne sme le zmanjšati tveganja za bolezni srca in ožilja, temveč paradižnik in paradižnik lahko izboljša tudi našo kožo, kosti in zdravje možganov.AHA: Poškodovana koža? Jejte paradižnike!Seznani jih na plošči:Basil in paradižnik sta odlični spremljevalci za juhe, solate in skoraj vse. Vendar nedavne študije kažejo, da se njihova združljivost ne konča tukaj. Ne samo, da bo zasaditev bazilike v bližini paradižnika odvrnila nezaželene bugs, ampak rast obeh rastlin v bližini drug drugega bo imela tudi nekaj okrepitev koristi za izboljšanje. Ni čudno, da je klasika!STOLPEC: Obrat za boljše zdravjeGet Lepa z Gazpacho!Ustvari 64 oz oz. Osem obrokov

Sestavine:

  • 2 skodelice ¼ cm diced peeled in semena kumare
  • 1 skodelica ¼ inch diced rdeče paprike
  • 1 skodelica ¼ cm drobnega oranžnega popra
  • 2 skodelice zrezek paradižnika ¼ inch z rezanci
  • ½ skodelice Fino mleto rdeče čebulo
  • 2 skodelice Paradižnikov sok
  • 3 TBSP rdeči vinski kis
  • 3 TBSP limoninega soka
  • 2 TBSP Fini minced svež česen
  • 4 TBSP Ekstra deviško oljčno olje
  • 4 črtice Hot Pepper omaka
  • 2 TBSP Sveže sesekljano baziliko
  • 2 TBSP Svež sesekljan peteršilj
  • ¼ tsp Kosher sol

Postopek:Vse sestavine položite v veliko posodo, dobro premešajte. Odstranite polovico količine in pulz do grobe konsistence v predelovalniku ali mešalcu. Vrnite se v skledo s preostalimi sestavinami, dobro premešajte, pokrijte in hlajite vsaj dve uri pred vročino. Uživajte v gazpachu, pripravljenem s svežim čudovitim sezonskim paradižnikom pred poletjem, in dobite dobro zalogo antioksidantov, vitaminov, mineralov in fitokemikalij za močno zdravje koristi. Ta čudovita kombinacija ne samo dobro okusi, temveč se počutimo lepa znotraj in zunaj. Da bi razpravljali o odličnem paradižniku, da, vemo, da je paradižnik botanično sadje, a mnogi menijo, da je zelenjava v srcu. Torej, uživajte v surovih prednosti tega gastronomskega gazpacha in še naprej izgledate najboljše!QUIZ: Kako lepo je vaša prehrana danes? Dragocen Lopez je prispeval k temu stolpcu.

Delite S Svojimi Prijatelji

Sorodni Članki

add