Premagati debelost z novimi navadami hrano

Premagati debelost z novimi navadami hrano

Dorothy Atkins

Dorothy Atkins | Urednik | E-mail

Število debelih Američanov se je v zadnjih 30 letih podvojilo. Želite vedeti en velik razlog, zakaj? Povprečni Američani porabijo več kot 3.800 kalorij na dan. Kaj je narobe s tem? To je približno dvakrat toliko, kolikor potrebujemo!

Ali je prehrana rešitev? Mnogi ljudje očitno mislijo tako. Približno 45 milijonov Američanov vsako leto poskusi prehrano, da izgubi težo. Toda prava "prehrana" - vrsta, ki vas poziva, da izrežete glavne skupine hrane, dramatično zmanjšate število kalorij ali pojedli samo določeno hrano - samo ne delajte. Takšni drastični premiki pri prehranjevanju na dolgi rok niso trajnostni ali zdravi.

Dejansko te vrste diet pogosto privedejo do povečanja telesne mase. Raziskovalci v UCLA so ugotovili, da medtem ko ljudje v prvih šestih mesecih diete ponavadi izgubijo 5 do 10 odstotkov telesne teže, po nekaj letih, tretjina do dve tretjini dietetikov ponovno pridobi tisto, kar so izgubili - in nato dajo še več kilogramov .

QUIZ: Kakšen je vaš način prehranjevanja?

Poskusite to

Hranite živilski dnevnik. Sledenje, kaj jeste v dnevniku, lahko podvoji izgubo teže, v skladu s študijo Kaiser Permanente. Preprosto dejanje zapisovanja, kaj jeste, vas lahko bolj zaveda in odgovarja, koliko jeste. Prenesite naš brezplačni dnevni dnevnik.

"Ljudem povemo, prosim ne diete," pravi Michael McKee, doktor psihologa na kliniki Cleveland, ki dela s debelimi bolniki. "Želimo, da jeste drugače in vadite."

Kaj pomeni drugače jesti? Ali resnično privede do dolgoročne izgube teže in boljšega zdravja? Preprosto: Ja.

Besede, ki jih je treba tehtati Nacionalni register za nadzor telesne teže (NWCR) spremlja več kot 5.000 ljudi, ki so izgubili precejšnje količine teže (povprečno 66 funtov) in jih dolgo časa zadrževali (v povprečju 5,5 leta). Raziskovalci, ki so študirali NWCR, so odkrili naslednje skrivnosti uspeha pri izgubi teže.

  • Jejte zdrav zajtrk. Vsak dan je sedeminsedemdeset odstotkov udeležencev programa NWCR jedo zajtrk. Preskoči zajtrk ne prihranite kalorij. Nasprotno: Če jedo zdrav zajtrk, vas pozneje prepreči preobremenitev kalorij pozneje. Ljudje, ki preskočijo zajtrk, poročajo o manj energije, zato je manj verjetno, da bodo kalorije spali s telesno vadbo ali drugo telesno dejavnostjo. Začnite dan s skledo ovsene kaše s svežim sadjem - ta zajtrk z visokim vlaknom vas bo dobro hranil in zadovoljil do kosila.
  • Jabolka na dan ... je samo začetek. »Na kosilo in večerjo dodajte vsaj eno porcijo sadja na zajtrk in kosilo in eno kosilo zelenjave«, predlaga Amy Jamieson-Petonic, registrirani dieti in direktor wellness treninga na kliniki Cleveland. Dodatno vlakno vam bo pomagalo, da se boste počutili polne, tako da boste manj verjetno šli v nekaj sekundah ali prigrizli kasneje. Devetdeset in osem odstotkov udeležencev iz NWCR poroča, da so na nek način spremenile svoj vnos hrane.
  • Naredi vsak dan. Udeleženci programa NWCR, ki so sedeli v načrtu hrane sedem dni v tednu, so bili v polnem obdobju verjetneje, da bodo izgubili svojo težo v naslednjem letu kot tisti, ki so se odpravili na teden.
  • Bodi šef vaše plošče. "Aktivno sodelujte pri pripravi hrane", pravi Elizabeth Ricanati, MD, medicinski direktor za klinični program Lifestyle 180 v Cleveland Clinic. "Preglejte meni na spletu, preden greste v restavracijo, tako da lahko načrtujete, kaj boste pojedli in kako ga prilagodite, da bo bolj zdravo." Na primer, lahko polovico kalčkov burger plošče prepolovite, tako da pozovete natakar, da zapusti pecivo in zamrznite krompirček za stransko solato.
  • Tehtajte tedensko. Na ta način lahko prilagodite, če lestvica začne lezenje nazaj. Sedeminsedemdeset odstotkov udeležencev NWCR se tehtajo vsaj enkrat na teden. Ampak ne prevečkrat stopite na lestvico. Vaša teža lahko dnevno niha, odvisno od količine vode, ki jo pijete, in drugih dejavnikov, in ne želite, da te upnike odvrnejo.
  • Več obrokov. Obroki, pripravljeni zunaj doma, imajo več kalorij kot doma kuhana hrana - in jih pojedamo bolj kot kdajkoli prej. Še huje, kombinacija sladkorja, soli in maščob v velikih odmerkih v mnogih pripravljenih živilih ustvarja kemično odvisnost, ki nas poganja, da jemo več stvari, tudi če nismo lačni, pravi David Kessler, MD, nekdanji vodja Ameriška agencija za prehrano in zdravila ter avtorica knjige "The End of Over-Preaching". Kuhanje doma je edini način za nadzor nad sestavinami vaših obrokov.
  • Izkoristite skušnjavo. Ko se sooča z najljubšo hrano, lahko celo najbolj odločna oseba jami. "Če so piškotki vaša hrana za sprožilce, jih ne hranite v hiši," pravi Melissa Ohlson, MS, RD, koordinator za prehrambene projekte za preventivno kardiologijo in rehabilitacijo na Inštitutu za srce in žilne bolezni Cleveland. "Prihranili boste denar in vsak dan se ne boste srečali s tem skušnjavo."
  • Izklopite cev. Ko jemo med gledanjem TV-ja, bolj gremo in uživamo manj. To je zato, ker smo preveč moti, da bi okusili hrano ali celo vedeli, koliko smo se zmešali. Študija Univerze v Buffalu je pokazala, da so otroci, ki so jedli pred televizorjem, porabili 500 kalorij in jedli 21 minut dlje kot otroci, ki niso jedli s televizijo.Britanska študija je pokazala, da je jedo do dona cevi pripeljalo do večje prigriznje nekaj ur kasneje.
  • Postavite realističen cilj. Izgubiti en funt tedensko, se zdi mogoče, ali ne? In to doda do 52 funtov na leto. Če počasi izgubljate težo s spremembami v vedenju, je večja verjetnost, da jo boste ohranili. Ne pozabite, da se dodatni kilogrami niso vsi pojavili v enem mesecu - niti ne bodo hitro odšli. "To je kot želv in zajce," pravi dr. Ricanati. "Se spomniš, kdo je zmagal."

VEČ: Vodnik za ITM

z Katherine E. Solem

Delite S Svojimi Prijatelji

Sorodni Članki

add