Kaj je vaša organska osebnost?

Kaj je vaša organska osebnost?

Dorothy Atkins

Dorothy Atkins | Urednik | E-mail

Za nekatere je težko upravičiti porabo 17 dolarjev na organski piščančji prsi, ki so potrjeni s strani USDA, ko je povsem lepa generična sorta v prodaji za 5,99 dolarja. Še več kupcev pa meni, da je razlika v ceni vredna. Zdi se, da se desetletja gibanje gibalnega hippie zdaj osredotoča na ekološko pridelavo, meso in izdelke za osebno nego, ki polnijo police za polico in kuhinjske in kopalniške omare po vsej državi. Tudi Bela hiša se ponaša z okusom za organske. Ljudje, ki se odločijo za prehod na ekološke izdelke - ki ne vsebujejo sintetičnih aditivov in so gojili brez sintetičnih gnojil ali pesticidov, so enako raznovrstni kot proizvodni prehode pri celih živilih. Njihove skrbi in motivacije se pogosto razlikujejo; kar je ključnega pomena za eno družino, ni pomembno, da bi si drug drugemu lizal. Toda vsi se zbirajo na izbiro, da bi ekološke izdelke vključili v vsakdanje življenje. Katera organska osebnost ste?QUIZ: Preizkusite svoje osebnostne lastnostiSvetovalec za zdravjeZdravstveni argument za prehranjevanje ekoloških živil se običajno zmanjšuje, kaj vsebujejo ekološka živila in kaj več o tem Ne vsebujejo. Ker se ekološka živila gojita brez sintetičnih pesticidov ali herbicidov, izbira organskih pri običajnih jedilnih oljih zmanjšuje tveganje, da dobite skrito kemično oblačilo skupaj z vašimi otroškimi zelenjavami. "Mislili smo, da je DDT res varen," pravi Jessica Shade, direktorica znanstvenih programov pri neprofitnem organskem centru. "Ena stvar, ki je res zastrašujoča zame, je misel, da bomo od 20 do 30 let od zdaj lahko ugotovili, da veliko pesticidov ali herbicidov, za katere menimo, da so zdaj varne, imajo lahko vse vrste negativnih učinkov." Raziskava povezuje pesticide s številom vplivov na zdravje. Ena študija iz leta 2012 je pokazala, da so ljudje z višjo stopnjo diklorofenola - kemikalije, ki se uporablja v pesticidih - v svojem sistemu bolj verjetno imela alergije na hrano. V prispevku iz leta 2013 je razvidno, da lahko glifosat, sestavina vodilnega okroglega pesticida, povzroči rast celic raka dojke. Raziskave povezujejo tudi pesticide s Parkinsonovo boleznijo. Poleg pesticidov so lahko konvencionalne živinorejske kmetije inkubatorji za antibiotične odporne bakterije, vse večja skrb za zdravje ljudi.Kapetan PlanetPesticidi, kot navaja njihovo ime, ubijejo škodljivce. Toda tudi nešteto drugih škodljivih vrst žuželk, ki bi lahko nevede prišli v stik z strupom. V eni študiji je bilo ugotovljenih 42 odstotkov manj vrst nevretenčarjev v tokovih, ki so bile onesnažene z odtokom pesticidov kot tistimi brez kemikalij. Prav tako so pesticidi implicitni pri padanju metulje in morda celo krivi za motnjo kolonije kolonije, uničujoča bolezen, ki je pobral skoraj tretjino čebeljih kolonij v državi.VEČ: Čudež iz Manuke medu za odtoke akneplodov iz konvencionalnih kmetij je tudi problem, saj dodane hranilne snovi, kot je dušik, potujejo v reke in sčasoma v večja vodna telesa. Tam hranijo ogromne cvetove alg, kot na primer v jezeru Erie. Cveta alg sesajo kisik, zadušne ribe in druge organizme v bližini. Gnojilo je kriv za ogromno mrtvo cono v Mehiškem zalivu. Tla z ekoloških kmetij so po drugi strani bolj porozna, zato ohranjajo vodo bolje, zmanjšujejo težave z odtekanjem in erozijo s kmetijskih polj. Prav tako imajo višje koncentracije hranil, kot so dušik, kalij in fosfor in imajo bolj aktivne mikrobiome-plusses tako za rastne rastline kot vodne sisteme. Končno, ekološke kmetije potrebujejo manj energije iz fosilnih goriv in proizvajajo manj emisij toplogrednih plinov na hektar ( vendar ne nujno na enoto hrane), kar zmanjšuje njihov prispevek k podnebnim spremembam.Zaščitna matiOkoljski onesnaževalci še posebej vplivajo na dojenčke in otroke. "Njihov imunski sistem še vedno tvori," pravi Shade. "Vse, kar imajo izpostavljeni, bo imelo močnejši negativni učinek." Težave, povezane z izpostavljenostjo, se lahko začnejo v maternici, kjer lahko dojenčki naletijo na številne kemikalije, ki jih prenašajo njihove matere, vključno s pesticidi, kar bi lahko vplivalo na otrokovo rast ali razvoj. Ena študija je pokazala, da je materna koncentracija organoklornih pesticidov (npr. DDT) na krvni obtok vplivala na motorno aktivnost njenega plodu, kar kaže na izpostavljenost materi. Nekatere raziskave kažejo, da lahko nekatera ekološka živila, poleg tega, da ne vsebujejo potencialno škodljivih pesticidov, vsebujejo več hranila. V primerjavi z običajnim mlekom organsko mleko vsebuje bolj zdravo razmerje maščobnih kislin omega-3-omega-6 in ekološki paradižnik ima do 50 odstotkov več vitamina C kot neekološki.Organ Skupnosti (ic) izerKmetje se srečujejo tudi z različnimi zdravstvenimi težavami, odvisno od tega, ali delajo na konvencionalni ali ekološki kmetiji. Delavci na konvencionalnih kmetijah lahko nastanejo genetsko škodo zaradi izpostavljenosti pesticidom, kažejo raziskave ali pa pri delu s prekomerno zdravimi živalmi pobirajo antibiotično odporno bakterijsko okužbo. Kmetje, ki so redno izpostavljeni herbicidom, pogosteje trpijo zaradi depresije kot tisti, ki delajo v organskih, herbicidnih okoljih. "Kadarkoli ste kot potrošnik izbrali ekološki izdelek, podpirate sistem, ki je dober za naše kmete in družine kmetov," pravi Barbara Haumann, predstavnica Organske trgovinske zveze.TastemakerTi si kolk, zdravo in vedno na trendu, zdaj pa je dober čas, da vsakdo skoči na zvezdasto organsko pasovno širino. V zadnjih letih so slavne osebe prevzele organsko banner. Katie Holmes je povezana s premikanjem po pooblaščencu, potem ko je paparazzi opazil "Mama s celi hrani", ki je ob več priložnostih potiskala nakupovalni voziček Suri in proizvedeno kolo skozi to meso urbanih organskih snovi. Druge, kot sta Gwyneth Paltrow in Victoria's Secret Angel Miranda Kerr, s pomočjo ekološke kozmetične linije, ki jo je ustvarila, Kora Organics, spodbuja ekološko hrano in izdelke neposredno skozi Paltrow skozi njen življenjski prostor Goop in Kerr. Ventilatorji lahko celo grizijo na celeb-certificirano organsko vino Miraval, pridelano na organskem vinogradu Brad Pitta in Angelini Jolie na jugu Francije.VEČ: Lepota nakupovanje za vzrok

Delite S Svojimi Prijatelji

Sorodni Članki

add