Je ta skupna zeliščna skrivnost za daljše življenje?

Je ta skupna zeliščna skrivnost za daljše življenje?

Dorothy Atkins

Dorothy Atkins | Urednik | E-mail

Vsi slišimo o "super" sestavinah in živilih, ki lahko okrepijo naše zdravje, a nekateri od njih so bili nedavno odkriti in ni mogoče vedeti, ali dejansko počnejo tisto, kar trdijo. Vendar v tem primeru je sestavina preizkušena in resnična, kuhinjska rezana stotina let, in dokaz je, da vsi vidijo. Moraš samo potovati v Acciaroli, Italija.

Kaj boste našli tu je obilje ljudi, starejših od 100 let, ki živijo v oddaljeni vasi med oceanom in gorami na obali Italije. Torej, kaj ima to povezano z zeliščnimi čevlji? Raziskovalci na Kalifornijski univerzi San Diego School of Medicine so preučevali to populacijo in ugotovili, da imajo znano zelo nizko stopnjo bolezni srca in Alzheimerjevo bolezen ter običajno sledijo mediteranskim dietam, ki so znatno napolnjene z eno rastlino: rožmarin.

"Sveža zelišča lahko dodajajo raznovrstna hranila hrani in jedem", pravi Paula Simpson, slavnostna nutricionistka. "Rozmarin vsebuje veliko antioksidantov in lastnosti, ki spodbujajo zdravje, na podlagi predhodnih kliničnih študij pa lahko pripomore tudi k zmanjšanju stresa in tesnobe. Poleg sivke se pogosto uporablja tudi za aromaterapijo, ki spodbuja sprostitev. dodajanje svežega rožmarina mesom, ko žar lahko pripomore k nevtralizaciji metabolitov nevarnosti za zdravje, ki nastajajo pri kuhanju mesa na visoki temperaturi (heterociklični amini, HCA, napredni produkti glikacije, AGE in policiklični aromatski ogljikovodiki, PAH). "

S povprečno pričakovano življenjsko dobo, starejšo od 78 let, v Združenih državah je pazila na zanimanje teh raziskovalcev, da bi ugotovili, zakaj drugi po svetu živijo dlje. Alan Maisel, dr. Med., Vodja UC San Diego, medicinski raziskovalec in profesor medicine v oddelku za bolezni srca in ožilja, je v ugotovitvah dejal, da zaradi lokacije vasi domačini hodijo tudi na dolge razdalje in pohod po gorah kot del njihove dnevne aktivnosti.

"Cilj te dolgotrajne študije je ugotoviti, zakaj ta skupina 300 živi tako dolgo z vodenjem popolne genetske analize in preučevanja načinov življenja, kot so prehrana in telesna vadba", je dejal Maisel. "Rezultati preučevanja dolgoživosti te skupine bi lahko uporabili za našo prakso v UC San Diego in bolnikom po vsem svetu."

Seveda vemo, da vadba in prehrana gredo z roko v roki, zato na žalost, ko sedite okrog jesti rožmarina in drugih sredozemskih živil, kot so ribe in avokado, vam ne bo prineslo stoletničnega statusa, dokler ne boste začeli delovati. Toda uravnotežen življenjski slog, ki ga vodijo ti posamezniki, kaže, da vas lahko vodi na pravo pot do zdravja in dobrega počutja.

Raziskovalci UC San Diego so sodelovali z ekipo Univerza v Rimu La Sapienza, da bi nadaljevali s študijem te skupine v naslednjih šestih mesecih. "Ta projekt ne bo pomagal le pri odkrivanju nekaterih skrivnosti zdravega staranja, temveč bo tesneje povezan z raziskovalci po vsem svetu, kar bo vodilo k večji znanosti in izboljšanju klinične oskrbe pri starajočem se prebivalstvu," je povedal dr. Salvatore DiSomma , vodil italijanski raziskovalec in profesor urgentne medicine na Univerzi v Rimu La Sapienza.

Delite S Svojimi Prijatelji

Sorodni Članki

add