Get Your Corkscrews Ready: Vino opekline maščobnih celic

Get Your Corkscrews Ready: Vino opekline maščobnih celic

Dorothy Atkins

Dorothy Atkins | Urednik | E-mail

Kot da bi potrebovali še en razlog, da bi se vrnil s kozarcem vina, so se znanstvena nebesa odprla in spustila še eno v naše kroge: rdeče vino pomaga povečati izgorevanje maščobe.

Nova študija, izvedena na Univerzi na Floridi in Univerzi v Nebraski in objavljena v Časopis za prehransko biokemijo izpostavljene živalske maščobne celice in maščobnih celic, ki so jih razvile v laboratorijih, na nekaj različnih kemikalij, ki jih najdemo v temno rdečem grozdju Muscadina, in ugotovilo, da je ena-elaginska kislina dramatično upočasnila rast maščobnih celic in preprečila nastanek novih. Prav tako je povečal presnovo (tj. Gorenje) maščobnih kislin v jetrnih celicah.

Zdaj to ne pomeni, da je steklenica Cabernet čarobni eliksir za izgubo teže (čeprav še vedno lahko sanjamo, ali ne?). Toda za tiste, ki imajo prekomerno telesno težo in imajo presnovne motnje, kot je bolezen maščobnih jeter, je lahko zmerno uživanje rdečega vina enostavno (in seveda prijetno) dopolnilo za izboljšanje delovanja jeter. Rdeči grozdni sok, ki je tam zunaj, ima ta spojina enake pozitivne učinke.

Eden od raziskovalcev tega študija, Neil Shay, raziskovalec o biokemiji in živilih na Univerzi v Oregonu, je opravil podobne raziskave v svojem laboratoriju, ki je hranil normalne in prekomerne miši izpis iz Pinot Noirja (klasični miši!) In pri isti rezultati.

Rdeče vino smo že obravnavali kot posebno vrsto zdravil, zato je dobro vedeti, da so to raziskovalne podlage. Na zdravje!

Očitno nimamo ideje, kaj izgleda "eno steklo"

Beer lahko dejansko dobro za vašo možgane

14 presenetljivih dejstev o alkoholu v eni kazni

Delite S Svojimi Prijatelji

Sorodni Članki

add