Skrivnost gostovanja lepo zdrave večerne stranke

Skrivnost gostovanja lepo zdrave večerne stranke

Dorothy Atkins

Dorothy Atkins | Urednik | E-mail

Vedno sem rad igral v svojem domu. Priložnost imeti prijatelje, družino in hrano, ki se vsi skupaj zbirajo v zvezdni večer, me razburja. V preteklosti, ko sem na večerjo povabila nove ljudi v svoj dom, sem ponavadi dobila naslednjo reakcijo: "Sliši se zabavno - vendar je vse hrana bo zdravo? «V zadnjem času pa sem opazil, da se zdi, da ljudje bolj skrbijo za svoje zdravje in kakšno hrano se odločijo za usta. Toliko, da so ljudje pravzaprav navdušeni in privlačni, da bi ugotovili, kakšno zdravo hrano bom služil. To je postalo tako razširjeno, da sem že pred časom natisnil recepte in predvidel vsaj eno zahtevo za njih. Če je vaš cilj zagotoviti zdravo hrano na naslednji večerji in še vedno imate svoje goste, se vrnite znova, upoštevajte te osem nasvetov :Zmanjšajte svoje plošče. Običajne večerne zabave vključujejo več tečajev in ti tečaji so običajno na različnih ploščah. Večja je plošča, večji je delež. Predalim na zelo majhnih ploščah in glavnih jedeh na večjih ploščah solate. Ne gre za nadzor nad tem, koliko hrane sprejmejo vaši gostje; več o povečanju ozaveščenosti o velikosti porcij.VEČ:Želite narediti dober vtis? Postrežba zelenjaveRazširite možnosti predjeda. Namesto da posadite sir s krekerji kot predjed (okusno, a veliko z nasičenimi maščobami in kalorijami ter nizko vsebnostjo vlaknin), poskusite zdrave zrne ali nemastne jogurtne zložke, servirane z zelenjavo, praženim oreščkom in grozdjem ali jabolčnimi rezinami. Hummus je še ena odlična izbira in ponavadi množica, ki me veseli v moji hiši.Nix samopostrežni bife. Medtem ko bifeji olajšajo življenje, v bistvu omogočajo, da se vsa hrana zaužije hkrati. Namesto tega tečaji, kot v restavraciji, namesto da bi jim služili v hitrem zaporedju. Dajte dovolj časa svojim gostom, da uživajo v vseh ponudbah hrane. Začnite z predjedmi in vinom najmanj eno uro. Ko vaši gostje sedejo, služijo nadaljnje tečaje, ki omogočajo najmanj 25 minut med vsakim tečajom. Ob pristopu k raztresanju hrane vam bo dala čas za dihanje kot gostitelja / hostesa, vendar vam bo dala tudi čas za prebavo, tako da boste vedeli, kdaj ste polni, ne pa polnjeni.VEČ: Trick Yourself Into jesti manjZdravi solati. Ne uničujte svoje solate z vnaprej pripravljenimi ustji za ustekleničenje, ki se lahko polni s sladkorjem in nasičenimi maščobami. Namesto tega si privoščite sveže sestavine. Preizkusite solatni preliv Lifestyle 180® pod naslednjo večerjo. Drug pristop je služiti juhu namesto solate. Z juho se počutite hitrejše, tako da se ne boste počutili, da bi se morali preostanek obroka. Juhe so tudi enostaven način za pakiranje ekstra veggies v vaše jedi. Vedno opazim, da so ljudje zelo navdušeni nad alternativo za juho, ker to ni nekaj, kar pogosto vidite na večerji.Ne pozabite na lepe začimbe. Samo zato, ker je "zdrav", ne pomeni, da ne more dobro okusiti. Citrus lubje, opečene začimbe in klasični česen ter čebula vam lahko dajo večji udarec za okus.VEČ: Spice Up Your Food, da bi nadomestili manjkajoče maščobeNajlepši obroki so polni barve.Bolj barviti predmeti, ki jih služite, bolj okus, ki ga boste spakirali v vsak ugriz, in kot dodatni bonus, več hrane, ki jo boste prejeli svojim gostom. To velja tudi za pečenje ali porjavitev zelenjave. Ne bojte se zlato rjave. Je bolj okusen kot trska koplja parjenega špargljev.Poznajte svoje recepte. Najprej preizkusite svoje recepte ali jih pridobite na spletu, preberite pripombe. Ugotovili boste, kako blatna ali okusna je, če so drugi ugotovili, da je recept, ki traja dlje ali veliko krajši za pripravo, kot je navedeno, ali če res ni to, kar ste upali, da bi bilo.Ti lahko imaš desert! Dajanje zdrave večerje ne pomeni, da morate preskočiti sladico. Sladica lahko odlično okusi in je hkrati zdrava. Sveže ali praženo sadje je odlična možnost. Če želite ponuditi čokolado, preberite spodnji recept iz recepta Cleveland Clinic Lifestyle 180®Končno se zabavaj. Na vsakem gostovskem pladetu sem dal recepte in popolne prehranske informacije na večernih zabavah, natisnjenih na lepih nepremičnih in ljudje to radi. Konec dneva se ukvarjamo s preživljanjem časa skupaj s prijatelji in družino in cenimo, da lahko zdravo hrano okusi zelo dobro.VEČ: Zdrave sladice, ki ne bodo izničile vaše prehraneReceptiŽivljenjski slog 180 Banana CreamersVelikost serviranja: 1/2 Banana1 banana3 unč temno (70% ali več) čokolada ½ žličke espressoPostopek: Rezino banane na 16 kvadratnih palčk rezin, skewer vsako rezino z dvema prong skewer, mesto na vosek papir in zamrzne eno uro. Ustvarite dvojni kotel, tako da postavite kovinsko skledo čez ponev z 1 cm vode, dodajte čokolado in espresso, in stalno mešajte, dokler ne stresite ¾. Odstranite skledo iz vročine in nadaljujte z mešanjem, dokler se popolnoma ne stopite. Vzemite rezine banan iz zamrzovalnika in potopite v čokolado, dokler ne popolnoma prekrijete, pustite odvečno čokolado. Položite na voščenem papirju, hlajite 30 minut in služite.Kalorije: 70; Natrijev: 210 mg; Sladkorji: 2 g; Holesterol: 0 mg; Nasičena maščoba: 0g; Fiber: 4g; Beljakovine: 6 g; Ogljikovi hidrati: 17gŽivljenjski slog 180 Manj maščobe Praženi rdeči poper HummusNaredi dve skodelici ali štiri oreščke za 4 unče1 (15 unč) lahko garbanzo fižol, odcejena1 (4-unca) kozarec pražena rdeča paprika3 žlice limoninega soka2 stroka česna, mleto1 / 2 žličke mleto kumina1 / 2 žličke cayenne paprike1 / 4 žličke soli1 žlica sesekljan svež peteršiljPostopek: V živilskem predelovalcu pire čičerke, rdeča paprika, limonin sok, tahini, česen, kumina, cayenne in sol. Postopek, dokler mešanica ni precej gladka. Prenesite v servisno skledo in v hladilniku vsaj 1 uro. Pred čiščenjem potresemo humus s sesekljanim peteršiljem.Kalorije: 120; Natrijev: 180 mg; Sladkorji: 1g; Holesterol: 0 mg;Nasičena maščoba: 0,5 g; Fiber: 2 g; Beljakovine: 1g; Ogljikovi hidrati: 4 gŽivljenjski slog 180 Balsamic VinaigretteMakes: pet 1,5-žlica obrokov 3 žlice ekstra deviškega oljčnega olja2 žlici balzamični kis 1 žlica limonin sok ali drugi kisi / kisline2 čajne žličke agave nektar1 čajna žlička peteršilj, sesekljano čajno žličko česna, mincedPlace vse sestavine v majhni skledi, počasi dodajte olje, medtem ko žganja.Kalorije: 90 Natrijev: 0 mg; Sladkorji: 3g; Holesterol: 0 mg;Nasičena maščoba: 1g; Fiber: 0g; Beljakovine: 0g; Ogljikovi hidrati: 4 gŽivljenjski slog 180 Szechwan rezanciMakes: Šest listov 1 skodelice1 funt 100% pšenični špageti3 ½ žlice temno opečenega sezamovoja olja3 ½ žlice z nizko vsebnostjo natrijeve sojine omake1 ½ žlice balzamičnega kisga2 žlice agave nektar1 čajne žličke vročega sezamovega olja ½ čajne žličke česna, sveže, fino sesekljanega 1/3 skodelice, sveže narezane3 skodelice brokoli florets1 ½ skodelice rdeče paprike, majhne narezane kockePostopek za rezance: Kuhajte rezance, kot je navedeno na embalaži, izpraznite in sperite, da se ohladi. V ločeni posodi združite preostanek sestavin, razen brokolija in rdeče paprike, in dobro premešajte. Boj z rezanci.Postopek za brokoli: Dodajte vodo v veliki lonec in jo sperite. Rahlo solite vodo in dodajte florte brokolija. Blanch za približno tri minute ali dokler le razpis. Odstranite brokoli z žlebasto žlico, dobro odcedite, položite na ploščat pladenj in pustite, da se ohladi. Nato dodajte na rezance.Postopek za rdečo papriko:Izperite, odstranite semena in steblo, majhne kocke in uporabite za okras po rezanci.Kalorije: 220; Natrijev: 550 mg; Sladkorji: 5 g; Holesterol: 0 mg;Nasičena maščoba: 1,5 g; Fiber: 4g; Beljakovine: 7 g; Ogljikovi hidrati: 29gVEČ: Zdravstveni recepti: ribe 5 načinov

Delite S Svojimi Prijatelji

Sorodni Članki

add