Premakni se čez Mayo: 5 lepih sendvičev se razprostira

Premakni se čez Mayo: 5 lepih sendvičev se razprostira

Dorothy Atkins

Dorothy Atkins | Urednik | E-mail

Moja vloga na kliniki v Clevelandu mi daje priložnost, da analiziram hrano iz bolnikov. Od sto člankov, ki jih pregledam, najdem več trendov. Ena skupna hrana, ki jo vidim veliko, je uporaba majoneze na sendvičih. Pogosto rečem, da če bi dejansko vedeli, kaj je v majonezi, ga verjetno ne bi pojedli. Z jajčnimi rumenjaki, sladkorjem in soljo na seznamu sestavin za najbolj priljubljene sorte majoneze, očitno ni izbira, ki vam bo bolj zdrava in lepa.

Čeprav danes obstajajo številne sorte Mayo, od veganske različice do tistih, ki so narejene z bolj zdravimi olji, kot so oljka ali canola, je eden izmed mojih pacientov pogosto, ko gre za dodajanje več zipov v sendvič, da presekam majoneze na druge, lepši namazi - tisti, ki zagotavljajo prav toliko okusa in celo vrsto koristi za zdravje, da bi lahko šli z njo. Tu je pet okusnih namazov, ki jih je treba upoštevati.

Avokado Spread

Dodajanje avokada v sendvič bi lahko pomenilo lepše usta. To je zato, ker je poraba avokada povezana z zmanjšanim tveganjem za raka ust, v skladu s študijo iz leta 2007. Poleg tega, da pomaga zmanjšati tveganje za nastanek raka, lahko tudi avokado prizadeva ohranjati svojo prehrano preveč. V študiji leta 2013 je bilo ugotovljeno, da imajo ljubitelji avokada boljše prehrane in zmanjšano tveganje za metabolični sindrom. Zmešajte avokado v skledo z vašimi najljubšimi začimbami, česnom in čebulo ali pa pojdite na osnovno in preprosto jo razprostite iz lupine na kos 100-odstotnega celega kruha.

Edamame Hummus Spread

Soy dobi slab rap, toda resnica je polna zdravih koristi. Poraba soje je bila povezana s pomočjo pri zmanjševanju krvnega tlaka, izboljšanju kardiovaskularnega zdravja in lahko ima celo vlogo pri zmanjševanju tveganja za nekatere vrste raka dojke. Tako je, zmanjšanje tveganje. Čeprav soje tradicionalno šteje za "slabo" za preživele raka dojke, bi znanstvena literatura sicer predlagala drugače. V študiji iz leta 2009 in v študiji iz leta 2010 je bilo ugotovljeno, da soje lahko dejansko zmanjšajo ponovitev raka dojk, medtem ko je druga študija iz leta 2009 ugotovila, da je poraba sojine zgodaj v življenju dejansko pripomogla k zmanjšanju tveganja za nastanek raka dojke. Zdaj, ko se upajmo, da se ne bojimo več, kaj pa kakšen edamam kot dip ali širjenje? Lahko kupite edamame hummus v večini trgovin ali pa si sami uporabite v zelenjavni ovoj.

Black Bean Spread

Fižol je na vrhu mojega najboljšega živila za dobro hrano - in z dobrim razlogom: poraba beljakovin je bila povezana z boljšim nadzorom sladkorja v krvi, kot del nizko glikemične prehrane in zmanjšano tveganje za srce pri bolnikih s sladkorno boleznijo, kot tudi manjše tveganje za splošno vnetje v telesu. Plus, fižol je obložen z vlakninami, ki pomaga zmanjšati trebušno maščobo. Obstajajo ton lepih receptov za razmnoževanje črnega pasmina na spletu. Poiščite enega in zamenjate za vsak sendvič, ki ga uporabljate Mayo ali gorčico.

Oljčno olje (tapenada)

Želite zaščititi vaše kosti in možgane? Poskusite tapenado za širjenje. Študija iz leta 2012 je pokazala, da lahko poraba mediteranske prehrane, ki je naložena z olivnim oljem, pomaga zaščititi vaše kosti, in študija iz leta 2013 je ugotovila, da ima oljčno olje potencial za preprečevanje Alzheimerjeve bolezni. Če to ne bi bilo dovolj vznemirljivo, kako bi lahko vplivali na vaše gene, da bi izboljšali svoje zdravje? Tako je. Študija iz leta 2010 je pokazala, da je sredozemska prehrana dejansko spremenila funkcijo genov, da bi izboljšala zdravje srca. Poberi to, majonez. Uporabite tapenado na pici, kot topping na leče ali lososov hamburger ali preprosto razširite sami na skorja 100 odstotkov celotne žita baguette.

Gorčica

Gorčica - celo poceni rumena vrsta - je ena izmed najlepših širi tam zunaj. Zakaj? Ker ima veliko kurkuma - začimbe (glavna aktivna sestavina, kurkumin), ki je povezana z vsem, da izboljša zdravje jeter, zmanjša tveganje za nekatere vrste raka in celo pomaga pri zdravljenju tendinitisa. Uporabite gorčico na sendvičih v puranu ali mešajte v losos ali tuna v pločevinkah za mamljivo morsko solato. Tu je lep svet, ki presega majonezo, ki je obložena s kalorijami, maščobami in sladkorji. Vaši sendviči in vaše telo kričijo na drugačen način. Zdaj imate na voljo pet zdravih namazov.

Delite S Svojimi Prijatelji

Sorodni Članki

add