Juicing: Štiri pravila za spremljanje

Juicing: Štiri pravila za spremljanje

Dorothy Atkins

Dorothy Atkins | Urednik | E-mail

Mešajte, mešajte, mešajte

Večina sokovnikov popolnoma odstrani celulozo, toda tam živi vlaknina, ki vam lahko pomaga, da se počutite dlje. Torej, če imate možnost, se odločite za izdelavo sokov v stroju, kot je Vitamix, ki vlaži celotna živila, vendar še vedno ohranja dobre stvari nedotaknjene (namesto da popolnoma izvleče sok). Strokovnjaki, s katerimi smo govorili - Susan Blum, M.D., M.P.H., Samantha Heller, R.D. in Lisa Drayer, R.D. - priporočamo, da v tem utekočinjeni obliki dobite svoj "sok", saj je bližje prehrani celotne hrane.

VEČ: Je Juice Detox pravi za vas?

Slash sladkor

Veliko prodajnih sadnih sokov je natovorjeno s sladkorjem (in zelo malo sadnega sadja), zato pijemo mešanico soka iz celega sadja je bolj zdrava možnost, kot pa razsvetljava visokega kozarca tekočega sladkorja. Vendar, ali kupujete stisnjeni sok ali se sami izdelujete doma, se izogibajte mešanicam, ki vsebujejo vse sadje ali škrobne izdelke, opozarja Blum. Na primer: sok jabolk, korenčkov in pese je zelo sladkor in ogljikovi hidrati. Toda ingver, kale in jabolčni sok je boljša mešanica za vašo pasico in raven sladkorja v krvi, saj vsebuje zelenjavo in samo eno sadno blago. Preobremenjenost s sladkorjem (ja, tudi iz sadnega soka!) Je umor na koži - poškoduje kolagen in elastin, gradnike trdne, mladostne kože.

Spoznajte resnico o absorpciji

Čeprav sočenje koncentrira hranila, pojem, da bo vaše telo bolje absorbiralo vitamine, minerale in fitokemikalije v soku (kar verjamejo mnogi zagovorniki sokov), morda niso točni, ker obstaja veliko spojin, kot je vitamin D ali likopen, ki potrebujejo maščobe, ki jih je treba absorbirati , pojasnjuje Heller. Z drugimi besedami, enostavno pitje sokov ne sme zmanjšati v smislu dajanja telesu vsa potrebna hranila. Potrebujete druge proteine, podobne živilom, in zdrave maščobe, da v celoti vpijete zdrave antioksidante.

VEČ: 10 načinov, kako narediti obrok zdravo

Prebite protein

Večina sokov je malo ali popolnoma brez beljakovin, kar je ključnega pomena za zdravo rast vaših las, kože in nohtov, pravi Drayer. Poleg vašega videza lahko prehajanje brez beljakovin daljše časovno obdobje škoduje celotnemu telesu: "Ko omejite vnos beljakovin v telo, omejite sposobnost telesa, da deluje optimalno," pravi Heller. Pozdravljeni, sredi popoldanske možganske megle! Za boj proti temu, preden mešate svoj sok, vržite v prah beljakovine v prahu (Blum predlaga riževe beljakovine v prahu) ali pa prosite ljudi v sokovi, da dodate žlico arašidovega masla v mešanico .

QUIZ: Kakšen je kurator?

Delite S Svojimi Prijatelji

Sorodni Članki

add